Микроэмульсии лецитина с маслом гака и эфирным маслом куркумы
- Авторы: Мурашова Н.М.1, Нгуен Х.Т.1
- 
							Учреждения: 
							- Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева
 
- Выпуск: Том 85, № 2 (2023)
- Страницы: 191-199
- Раздел: Статьи
- Статья получена: 27.02.2025
- Статья опубликована: 01.03.2023
- URL: https://genescells.com/0023-2912/article/view/671663
- DOI: https://doi.org/10.31857/S0023291223600049
- EDN: https://elibrary.ru/UUWDCO
- ID: 671663
Цитировать
Полный текст
 Открытый доступ
		                                Открытый доступ Доступ предоставлен
						Доступ предоставлен Доступ платный или только для подписчиков
		                                							Доступ платный или только для подписчиков
		                                					Аннотация
Показано, что для получения обратных микроэмульсий в системах лецитин–олеиновая кислота–вазелиновое масло–растительное масло–эфирное масло–вода можно использовать масло из тропического растения гака (Momordica cochinchinensis) и эфирное масло куркумы (Curcuma longa). В микроэмульсию можно ввести не менее 6.5 мас. % воды при концентрации лецитина в органической фазе 20 мас. %, соотношении вазелинового масла и масла гака 1 : 1 по массе и при мольном соотношении олеиновой кислоты и лецитина от 0.2 до 0.8. Гидродинамический диаметр капель микроэмульсий составлял, в зависимости от содержания воды и лецитина, от 3 до 21 нм. Методом ИК-Фурье спектроскопии показано, что для микроэмульсии с W = 14 доля объемной (свободной) воды в каплях составила 36.5 мол. %, доля гидратной (связанной с полярными группами ПАВ) воды – 55.0 мол. %, доля воды, находящейся среди углеводородных цепей – 8.5 мол. %. Методом диализа на модели водорастворимого красителя Родамина С показано, что скорость его переноса из микроэмульсии в физиологический раствор составила 15.4 × 10–3 г/(м2 ч); за 6 часов выделилось примерно 3.2% красителя, что позволяет разрабатывать препараты с замедленным высвобождением лекарственных веществ.
Об авторах
Н. М. Мурашова
Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева
														Email: namur_home@mail.ru
				                					                																			                												                								Россия, 125047, Москва, 
Миусская пл., 9						
Х. Т. Нгуен
Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева
							Автор, ответственный за переписку.
							Email: namur_home@mail.ru
				                					                																			                												                								Россия, 125047, Москва, 
Миусская пл., 9						
Список литературы
- Fanun M. Microemulsions as delivery systems // Current Opinion in Colloid and Interface Science. 2012. V. 17. № 5. P. 306–313. https://doi.org/10.1016/j.cocis.2012.06.001
- Lawrence M.J., Rees G.D. Microemulsion-based media as novel drug delivery systems // Advanced Drug Delivery Reviews. 2012. V. 64. P. 175–193. https://doi.org/10.1016/j.addr.2012.09.018
- Callender S.P., Mathews J.A., Kobernyk K., Wettig S.D. Microemulsion utility in pharmaceuticals: implications for multi-drug delivery // International Journal of Pharmaceutics. 2017. V. 526. № 1–2. P. 425–442. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2017.05.005
- Shukla T., Upmanyu N., Agrawal M. et al. Biomedical applications of microemulsion through dermal and transdermal route // Biomedicine & Pharmacotherapy. 2018. V. 108. P. 1477–1494. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.10.021
- Szumała P., Macierzanka A. Topical delivery of pharmaceutical and cosmetic macromolecules using microemulsion systems // International Journal of Pharmaceutics. 2022. V. 615. P. 121488. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2022.121488
- Angelico R., Ceglie A., Colafemmina G. et al. Phase behavior of the lecithin/water/isooctane and lecithin/water/decane systems // Langmuir. 2004. V. 20. № 3. P. 619–631. https://doi.org/10.1021/la035603d
- Мурашова Н.М., Юртов Е.В. Лецитиновые органогели как перспективные функциональные наноматериалы // Российские нанотехнологии. 2015. Т. 10. № 7– 8. С. 5–14.
- Shinoda K., Araki M., Sadaghiani A. et al. Lecithin-based microemulsions: phase behavior and microstructure // Journal of Physical Chemistry. 1991. V. 95. № 2. P. 989–993.
- Aboofazeli R., Lawrence C.B., Wicks S.R., Lawrence M.J. Investigations into the formation and characterization of phospholipid microemulsions. III. Pseudo-ternary phase diagrams of systems containing water-lecithin-isopropyl myristate and either an alkanoic acid, amine, alkanediol, polyethylene glycol alkyl ester or alcohol as cosurfactant // International Journal of Pharmaceutics. 1994. V. 111. № 1. P. 63–72. https://doi.org/10.1016/0378-5173(94)90402-2
- Aboofazeli R., Patel N., Thomas M., Lawrence M.J. Investigations into the formation and characterization of phospholipid microemulsions. IV. Pseudo-ternary phase diagrams of systems containing water-lecithin-alcohol and oil: the influence of oil // International Journal of Pharmaceutics. 1995. V. 125. № 1. P. 107–116. https://doi.org/10.1016/0378-5173(95)00125-3
- Xu M., Yu Q., Zhao Q. et al. Development and in vitro-in vivo evaluation of water-in-oil microemulsion formulation for the oral delivery of troxerutin // Drug Development and Industrial Pharmacy. 2016. V. 42. № 2. P. 280–287. https://doi.org/10.3109/03639045.2015.1047849
- Brime B., Moreno M.A., Frutos G. et al. Amphotericin B in oil-water lecithin-based microemulsions: formulations and toxicity evaluation // Journal of Pharmaceutical Sciences. 2002. V. 91. № 4. P. 1178–1185. https://doi.org/10.1002/jps.10065
- Moreno M.A., Ballesteros M.P., Frutos P. Lecithin-based oil-in-water microemulsions for parenteral use; pseudoternary phase diagrams, characterization and toxicity studies // Journal of Pharmaceutical Sciences. 2003. V. 92. № 7. P. 1428–1437. https://doi.org/10.1002/jps.10412
- Murashova N.M., Prokopova L.A., Trofimova E.S., Yurtov E.V. Effects of oleic acid and phospholipids on the formation of lecithin organogel and microemulsion // Journal of Surfactants and Detergents. 2018. V. 21. № 5. P. 635–645. https://doi.org/10.1002/jsde.12170
- Changez M., Varshney M., Chander J., Dinda A.M. Effect of the composition of lecithin/n-propanol/isopropyl myristate/water microemulsions on barrier properties of mice skin for transdermal permeation of tetracaine hydrochloride: in vitro // Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2006. V. 50. № 1. P. 18–25. https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2006.03.018
- Changez M., Chander J., Dinda A.M. Transdermal permeation of tetracaine hydrochloride by lecithin microemulsion: in vivo // Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2006. V. 48. № 1. P. 58–66. https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2006.01.007
- Yuan J.S., Ansari M., Samaan M., Acosta E.M. Linker-based lecithin microemulsions for transdermal delivery of lidocaine // International Journal of Pharmaceutics. 2008. V. 349. № 1–2. P. 130–143. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2007.07.047
- Paolino D., Ventura C.A., Nistico S. et al. Lecithin microemulsions for the topical administration of ketoprofen: percutaneous adsorption through human skin and in vivo human skin tolerability // International Journal of Pharmaceutics. 2002. V. 244. № 1–2. P. 21–31.
- Savic V., Todosijevic M., Ilic T. et al. Tacrolimus loaded biocompatible lecithin-based microemulsions with improved skin penetration: Structure characterization and in vitro/in vivo performances // International Journal of Pharmaceutics. 2017. V. 529. № 1–2. P. 491–505. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2017.07.036
- Lin C.-C., Lin H.-Y., Chi M.-H. et al. Preparation of curcumin microemulsions with food-grade soybean oil/lecithin and their cytotoxicity on the HepG2 cell line // Food Chemistry. 2014. V. 154. P. 282–290. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.01.012
- Pestana K.C., Formariz T.P., Franzini C.M. et al. Oil-in-water lecithin-based microemulsions as a potential delivery system for amphotericin B // Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2008. V. 66. № 2. P. 253–259. https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2008.06.016
- Мурашова Н.М., Трофимова Е.С., Костюченко М.Ю. и др. Микроэмульсии и лиотропные жидкие кристаллы лецитина как системы для трансдермальной доставки лекарственных веществ // Российские нанотехнологии. 2019. Т. 14. № 1–2. С. 69–75.
- Basov A., Fedulova L., Vasilevskaya E. et al. Sus Scrofa immune tissues as a new source of bioactive substances for skin wound healing // Saudi Journal of Biological Sciences. 2021. V. 28. № 3. P. 1826–1834. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2020.12.028
- Do T.V.T., Fan L., Suhartini W., Girmatsion M. Gac (Momordica cochinchinensis Spreng) fruit: A functional food and medicinal resource // Journal of Functional Foods. 2019. V. 62. P. 103512. https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.103512
- Mai H.C., Debaste F. Gac (Momordica cochinchinensis (Lour) Spreng.) oil // Fruit Oils: Chemistry and Functionality. Edt. Ramadan M.F. Springer Nature Switzerland AG, 2019. P. 377–395. https://doi.org/10.1007/978-3-030-12473-1_18
- Abdulqader A., Ali F., Ismail A., Esa N.M. Gac (Momordica cochinchinensis Spreng.) fruit and its potentiality and superiority in health benefits // Journal of Contemporary Medical Science. 2018. V. 4. №. 4. P. 179–186. https://doi.org/10.22317/jcms.v4i4.476
- Chuyen H.V., Nguyen M.H., Roach P.D. et al. Gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng.): a rich source of bioactive compounds and its potential health benefits // International Journal of Food Science and Technology. 2015. V. 50. P. 567–577. https://doi.org/10.1111/ijfs.12721
- Ivanović M., Makoter K., Razboršek M.I. Comparative study of chemical composition and antioxidant activity of essential oils and crude extracts of four characteristic zingiberaceae herbs // Plants. 2021. V. 10. № 3. P. 501. https://doi.org/10.3390/ plants10030501
- Amiri-Rigi A., Abbasi S. Extraction of lycopene using a lecithin-based olive oil microemulsion // Food Chemistry. 2019. V. 272. P. 568–573. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.08.080
- Jalali-Jivan M., Abbasi S. Novel approach for lutein extraction: food grade microemulsion containing soy lecithin and sunflower oil // Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2020. V. 66. P. 102505. https://doi.org/10.1016/j.ifset.2020.102505
- Мурашова Н.М., Полякова А.С., Юртов Е.В. Влияние ди-(2-этилгексил)фосфорной кислоты на свойства микроэмульсии в системе ди-(2-этилгексил)фосфат натрия–ди-(2-этилгексил)фосфорная кислота–декан–вода // Коллоид. журн. 2018. Т. 80. № 5. С. 541–550.
- Valero M., Sanchez F., Gomez-Herrera C., Lopez-Cornejo P. Study of water solubilized in AOT/n-decane/water microemulsions // Chemical Physics. 2008. V. 345. P. 65–72. https://doi.org/10.1016/j.chemphys.2008.01.048
Дополнительные файлы
 
				
			 
						 
						 
						 
					 
						 
									

 
  
  
  Отправить статью по E-mail
			Отправить статью по E-mail 






